Nominiert

Jens Hennig, Martin Hennig

Backhaus Hennig GmbH

geschäftsführende Gesellschafter

 

Aus welchen Gründen sollten Sie die Auszeichnung »Sachsens Unternehmer des Jahres 2020« erhalten?

Das Backhaus Hennig ist ein seit 1913 traditionelles und familiengeführtes Handwerksunternehmen. Aus einer kleinen Dorfbäckerei mit 10 Beschäftigten entstand eine mittelständige Handwerksbäckerei mit über 900 Mitarbeitern und über 47 Mio. EUR Jahresumsatz. Wir bilden aktuell 40 Lehrlinge gezielt als Nachwuchsfachkräfte für den eigenen Bedarf aus. Seit 2014 wird der Wechsel von der 4. zur 5. Generation schrittweise vollzogen.

Höchste Qualität von Produkt, Bedienung und Beratung sowie das Wohlfühlambiente für den Kunden sind unser täglicher Anspruch.
„Ein Unternehmen ist nur so gut wie seine Mitarbeiter.“ Jährlich investieren wir für die Schaffung moderner Arbeitsplätze den größten Teil des Betriebsergebnisses in neueste Technik und Einrichtung in Produktion und Fachgeschäften; Schulungen und weiterführende Qualifikationen der Mitarbeiter gehören selbstverständlich dazu.
Die regelmäßige Erweiterung der Produktionsflächen lassen uns die hohen Hygienestandards erfüllen und ermöglichen die stete Optimierung der Arbeitsbedingungen.
Familienunternehmen bedeutet für uns Respekt, Sicherheit und Geborgenheit; wir unterstützen unsere Mitarbeiter in familiären Notfällen und haben immer ein offenes Ohr für jeden Einzelnen.
In diesem Sinne unterstützt die „BackhausFamilie“ auch regionale Kinder- und Jugendeinrichtungen sowie Sportvereine bei ihrer täglichen Arbeit.

Umfangreiche Investitionen in 2020/21 in modernste Energietechnik ermöglichen zukünftig eine weitestgehend klimaneutrale Produktion. Gleichwohl arbeiten wir seit 2018 an einer Zukunft mit weniger Plastik und überflüssigen Einwegprodukten.

www.backhaus-hennig.de

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