1mal1japan GmbH
Geschäftsführerin
Teilnehmer
Elisa Röhr
Aus welchen Gründen sollten Sie die Auszeichnung »Sachsen gründet – Start-Up 2026« erhalten?
1mal1japan ist ein wachstumsstarkes E-Commerce-Unternehmen mit Sitz in Dresden. Unser Ziel: die japanische Küche alltagstauglich machen, mit hochwertigen Lebensmitteln, Rezepten und Kochboxen, die Gelingsicherheit und Kulturwissen vereinen.
Gestartet als Blog aus persönlicher Leidenschaft, gegründet als GmbH 2021, haben wir uns in kurzer Zeit zu einer führenden Plattform im deutschsprachigen Raum entwickelt, mit über 5.000 Bestellungen im Monat und einer aktiven Community von mehr als 400.000 Nutzer*innen.
Unsere Eigenmarke Fujiman steht für authentische Produkte in europäischer Herstellung, z. B. Dashi Brühe oder Klebreismehl. Viele Produkte werden direkt in Sachsen abgefüllt, verpackt und versendet. Wir verbinden kulturelle Bildung mit nachhaltigem Konsum.
Gegründet in der Elternzeit, aufgebaut mit minimalem Budget, geführt von einer Gründerin mit klarer Vision und viel Ausdauer. Heute arbeiten wir mit einem inklusiven Team, gestalten unsere Lieferkette CO₂-schonend und entwickeln neue Produkte für den EU-Markt.
Als Preisträgerin des Sächsischen Gründerinnenpreises 2025 in der Kategorie Wachstum möchten wir nun den nächsten Schritt gehen, mit noch mehr Sichtbarkeit, Innovationskraft und Vorbildwirkung.
1mal1japan zeigt, dass wirtschaftlicher Erfolg, Familienfreundlichkeit und kulturelle Verantwortung kein Widerspruch sind, sondern Zukunft.
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